Здравствуйте, уважаемые читатели!

19 ноября 2023 года в филиале №27 Библиотечно-информационном центре имени Н.А. Островского состоялись кулинарные посиделки «Урожай кулинарных советов», в рамках заседания клуба «Какие наши годы». Вначале мероприятия присутствующие смогли ознакомиться с подготовленной к мероприятию книжной выставкой «Магия кулинарии».

Библиотекарь рассказала о Елене Ивановне Молоховец, которая является классиком русской кулинарной литературы. Елена Молоховец интересовалась вопросами роли женщин в судьбе государства, выступала в защиту православной русской семьи, писала о монархизме, национализме и православии.

Самой знаковой в библиографии Елены Ивановны является книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», 1861 года издания,  куда вошло порядка полутора тысяч рецептов. При жизни Елены Молоховец книга издавалась двадцать девять раз, общий тираж достиг 300 тысяч экземпляров. Сборник рецептов был так популярен, что неоднократно подделывался.

Далее на мероприятии  собравшиеся смогли посмотреть документальный фильм об истории жизни Елены Молоховец.

В заключение заседания присутствующие делились своими кулинарными советами и рецептами любимых блюд.

Спасибо за внимание!

Передереева Л.И.